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Asado de lomo relleno	Carne a la Strogonoff
Filet de Ternaera con miel a la Barbacoa	Lomo a la mostaza con papas rellenas
Tiras de lomo a la Oriental acompañadas	Lomo a la pimienta verde con papas
Lomo de Cerdo con salsa de Frambuesas	Receta Matambre de Cerdo
Receta Rollo de Carne	Hamburguesas de pollo
Albondiguillas de cerdo con setas	Matambre relleno al horno
Medallones de lomo a la mostaza	Matambre arrollado
Carré de cerdo agridulce	Bifes a la criolla
Cazuela de carne llamada pajarito	Bifes arrollados
Chateaubriand	Bifes de cerdo bañados con salsa portuguesa
Bifes de cerdo con ananá	Bifes de lomo rellenos
Carré de cerdo a la cacerola	Carré de cerdo a la cubana
Costillitas de ternera rebozadas en queso parmesano y bañadas con salsa	Colita de cuadril a la cacerola
Entraña con salsa agridulce y ensalada mixta	Costillar de cerdo con puré dulzón y salsa de almendras
Escalopes al vino	Costillas de cerdo a la madrileña
Escalopes de Cerdo a la salsa	Costillas de cerdo y bananas
Costillas de cordero a la provenzal	Costillas de ternera empanadas con queso y pan. Guarnición una ensalada especial
Costillitas de cordero a la milanesa	Callos
Chuletas de buey con tuétano	Cordero al curry
Chuletas de cerdo con queso	Croquetas de jamón
Albóndigas al curry	Carne a la Cubana
Chuletas de cordero a la menta	Escalope de ternera rebozado
Albóndigas con champiñones	Cerdo al curry con coco
Cocido maragato	Estofado de ternera
Bratwurst con beicon	Cerdo asado
Conejo al ajillo	Estofado irlandés de Guinness
Butifarra con alubias blancas	Chorizo a la sidra
Conejo al horno	Hamburguesas caseras
Cabrito a la miel	Conejo en salsa
Hígado asado	Cabrito al horno
Conejo en salsa blanca	Lomo de cerdo a la cerveza
Lomo de cerdo a la naranja	Salchichas gratinadas
Ternera con salsa de ostras	Osobuco de cordero
Solomillo a la sevillana	Pastel de carne
Solomillo a las cuatro pimientas	Pierna de cordero al horno
Solomillo al roquefort	Lomo de cerdo a la mejicana
Pinchitos de cordero	Solomillo con ciruelas
Roast beef	Solomillo de ternera con salsa de naranja
Salchichas con nueces	Solomillos de ternera a la mostaza
Salchichas con salsa de cebolla	Ternera a las finas hierbas
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